
Panduan Lengkap tentang Makanan Beku Frozen Food
Apa Itu Makanan Beku? Definisi Makanan Beku Makanan beku adalah bentuk penyimpanan makanan yang dilakukan dengan cara membekukan produk segar sehingga dapat bertahan lebih lama tanpa kehilangan rasa dan nutrisinya. Proses ini melibatkan pengurangan suhu makanan secara drastis, sering kali hingga di bawah -18°C. Dengan metode ini, aktivitas enzim dan mikroorganisme yang dapat merusak makanan